Salam hujung minggu ke 2 2018. Lebatnya hujan kebanyakan tempat yang rendah banjir dah. Semenjak anak dara 2 orang tu sekolah memang sibuk betul jadual harian. Kakak pra adik nusery PAPN syukurlah segalanya seperti yang dirancang . Disebabkan hujung minggu kena cari juadah istimewa. Saya nak kongsikan cara memasak pulut kuning.
Bahan:
2kg Beras pulut
1.5kg Santa fresh
7 keping asam gelugur
1 sd kecil Garam
1 pkt Kunyit serbuk
5 Daun Pandan
Cara
Rendam beras pulut mengunakan kunyit dan letak asam keping serta sedikit garam.(2jam rendam) cuci bersih.
Panaskan pengukus sehingga mendidih .
Ratakan beras pulut ,alas mengunakan kain putih belacu ,letak daun pandan .
Kukus 15minit dan kaup balik bg meratakan beras , agak lembut sikit angkat .
Tuang dlm bekas semua dan gaul rata guna santan dan kukus semula 15minit siap.😚
Pict nti saya kongsikan.
No comments:
Post a Comment